educacion gastronomica!

[Isabela]

en el mundo q ahora vivimos se han estipulado un sin fin de escuelas y claro de carreras como lo es la gastronomia y han surjido muchos chef que an incursionado de manera sencional en la cocina mexicana y han dejado huella en ella, como amante de la gastronomia y estudiante de la misma, de doy cuenta que la educacion de algunos imparte es buena aunque no cuente con la lic en educacion pero acosideracion de algunos otros no mecionare nombres hacen que la gastronomia sea total odiada por muchos estudiantes, aque me refieron que la educacion cada vez va bajando mas y que al ritmo que vamos los interes de dichos chef va incrementando al grado de que sus egos suben tanto que siente la necesidad de opacar a su propio alumno! muchos de ellos son escritores , maestros de importantes escuelas, la preg aqi es asi fueron con ellos sus maestros o su ego tan grande no les deja convertirse en seres humanos normales????....